L'azienda opera nel Piemonte, terra ricca e in grado di offrire grandi prodotti.
Albergian, lavorando con la micro-economia locale, garantisce il minor impatto ambientale : utilizza solo frutta fresca entro le 48 ore dal raccolto rispettando la stagionalità dei raccolti ed ottiene così il miglior risultato!
Per mantenere inalterate le proprietà nutrizionali della frutta la produzione è composta da semplici e veloci passaggi.
Dopo la pesatura dei soli due ingredienti ( frutta fresca e zucchero), le pentole vengono subito messe in ebollizione per circa 45 minuti.
La cottura avviene seguendo il metodo " a cielo aperto" e cioè utilizzando recipienti che permettono la naturale evaporazione dell'acqua in eccesso che viene ancor più causata dalla continua mescolatura eseguita secondo tradizione.
Segue l'invasamento immediato e la pastorizzazione dei vasetti portandoli dai 74° ai 82° per 20 minuti.
Il calore distruggerà tutti i microorganismi patogeni creando la chiusura ermetica del tappo.
Il catalogo dei prodotti è molto invitante:
- confetture;
- confetture miste;
- composte di frutta;
- creme golose;
- selezioni;
- succosissima;
- frutta sciroppata;
- cioccolato;
- caramelle drops;
- caramelle classiche;
- senza zucchero;
- caramelline;
- confezioni regalo;
- antipasti tipici ;
- mostarde ;
- miele ;
- infusi ;
- genepin ;
- liquori classici ;
- liquori storici;
- liquori freschi ;
- grappe
E' possibile anche lavorare in franchising e Albergian è in grado di seguire personalmente tutte le fasi di un'apertura di un nuovo suo punto vendita.
Ringrazio Albergian per avermi omaggiato di alcuni ottimi prodotti e , per ringraziarli, ho preparato questo freschissimo rotolo che voglio offrire a tute voi!
A voi i commenti.... |
Anche io ho avuto modo di assaporare le delizie ALBERGIAN, tutto il sapore della frutta fresca :-) azienda davvero eccellente come i suoi prodotti :-)
RispondiEliminaNon consco il marchio e non l'ho mai provato ma mi pare abbia cose interessanti,li proverei davvero con piacere!
RispondiEliminache delizie che sono questi prodotti!li assaggerei volentieri!
RispondiEliminanon ho mai provato questi prodotti ma sembrano deliziosi!!!
RispondiEliminaChe delizie realizza albergian! c'è solo l'imbarazzo della scelta!
RispondiEliminaProdotti ce da un po' di tempo mi vanno stuzzicando, non ho mai assaggiato la marmellata da bere e poi questo marchio mi ispira fiducia. Proverò! ciao
RispondiEliminache bontà! io amo questi prodotti!! mi hai fatto venire un languorino!
RispondiEliminabuoni i prodotti Albergina, le composte di frutta e le marmellate sono come le faceva mia nonna, senza conservanti e sostanze artificiali ed industriali!
RispondiEliminaConosco questi prodotti e sono davvero squisiti!!! Complimenti per il dolce che hai realizzato, bello da vedere ma sicuramente ottimo da gustare!!!
RispondiEliminaconosco questo brand ho provato alcune marmellate che sono la fine del mondo il tuo rotolo è spettacolare da provare ho giusto un pò di composta di prugna albergian dici che va bene lo stesso ?
RispondiEliminaDa Piemontese doc conosco la qualità di questi prodotti, sopratutto le loro confetture sono di prima qualità
RispondiEliminasvengo alle solo foto!! mamma che bontà!
RispondiEliminache bontà il rotolo che hai preparato.Ho letto la vasta gamma dei prodotti Albergian,uno più buono dell'altro.
RispondiEliminanon conosco questa ditta, se trovo qualche prodotto lo prendo e lo provo, grazie
RispondiEliminai prodotti albergian sono davvero speciali, completamente naturali e dal sapore davvero unico e gustoso!
RispondiEliminasono prodotti molto buoni e naturali si vede già dalle foto che sono buonissimi !!
RispondiEliminaProdotti Fantastici e di altissima Qualità, che magnifica preparazione hai realizzato mi hai dato una buona idea.
RispondiEliminai loro prodotti sono davvero molto ma molto buoni.
RispondiEliminabelle le confezioni..la marmellata da bere è una novità deliziosissima!
RispondiEliminache buona questa rollata con la marmellata albergian! io conosco da anni l'azienda e tutti i prodotti sono davvero realizzati con i migliori ingredienti.
RispondiEliminaottimi i prodotti albergian, sani e naturali al gusto della vera frutta fresca! Impazzisco per le drops alla fragola e per la marmellata da bere alle pere martin, carinissime e super buone le girelle che hai realizzato! :)
RispondiEliminaprodotti di tradizione in cui si sente la qualità e il sapore della frutta..ottimi
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